Tokat Düğü Çorbası Tarifi

Tokat Usulü Düğü Çorbası İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı ince bulgur
• 2-3 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• 2 kaşık tereyağ
• Tuz
• Pul biber

  Tokat Usulü Düğü Çorbasının Yapılışı

  Tereyağ eritilir. Soğan salça ince doğranmış biberler ve domates eklenir Daha sonra 6 bardak su eklenir Kaynadıktan sonra ince bulgur eklenir .Orta ateşte pişirilir. Pişmesine yakın tuz ve pul biber koyulur. Afiyetle Yiyebilirsiniz